Caputo

CAPUTO Pizzeria Type 00 kviešu milti tradicionālām mīklām Profesionāli itāļu milti, kas ideāli piemēroti augstas hidratācijas mīklām, viegli un lieliski uzrūguši. Ieteicams klasiskajai neapoliešu picai Cepšanas stiprums: W 260/270 Elastība: P/L 0,50 / 0,60 Olbaltumvielas: 12,5% Rūpīga 100% dabīgu izejvielu atlase bez...

CAPUTO sausais aktīvais raugs Tikai ar dabīgām sastāvdaļām. Tas ir piemērots visu veidu raudzēšanai un ir lieliski piemērots arī bezglutēna receptēm Mulino Caputo sausais raugs pieder pie 100% itāļu Saccharomyces Cerevisiae tipa un tiek iegūts tikai no itāļu melases. Tiem ir...

CAPUTO Doppio Zero Type 00 klasiski universāli milti  Profesionāli itāļu milti, kas ideāli piemēroti mīkstai, vieglai mīklai, ieteicama vieglai maizei ar mīkstu, baltu drupatu Cepšanas stiprums: W 220/240 Elastība: P/L 0,50 / 0,60 Olbaltumvielas: 11,5% Rūpīga 100% dabīgu izejvielu atlase bez piedevām...

CAPUTO Nuvola Type 0 kviešu milti Profesionāli itāļu milti, kas īpaši izstrādāti, lai jūsu picas malās iegūtu jauku, pufīgu un kraukšķīgu karnīzi Cepšanas stiprums: W 260/280 Elastība: P/L 0,50/0,60 Olbaltumvielas: 12,25% Rūpīga 100% dabīgu izejvielu atlase bez piedevām vai konservantiem, kas...

CAPUTO Cuoco Chef Type 00 profesionālie kviešu milti Itāļu augstākās kvalitātes milti Profesionāli augstākās kvalitātes milti, ieteicami maizniekiem garšīgas un smaržīgas mājas maizes pagatavošanai Ilgstošai raudzēšanai Cepšanas stiprums: W 300/320 Elastība: P/L 0,50 / 0,60 Olbaltumvielas: 13% Rūpīga 100% dabīgu izejvielu atlase...

CAPUTO Pasticceria Type 00 konditorejas kviešu milti Profesionāli itāļu milti, kas paredzēti biskvīta, smilšu mīklas, cepumu un kūku pamatņu pagatavošanai Cepšanas stiprums: W 200/220 Elastība: P/L 0,50 / 0,60 Olbaltumvielas: 11% Šie T00 kviešu milti ir tik augstas kvalitātes, ka ļaus jums...

CAPUTO Integrale pilngraudu kviešu milti Dabiski satur dīgļus un klijas Izgatavoti ar tradicionālo kviešu graudu malšanas metodi, dabīgi izmantojot kviešu asnus un klijas. Gatavojot garantē autentisku aromātu Cepšanas stiprums: W 170/190 Elastība: P/L 0,80 / 0,90 Olbaltumvielas: 12,5% Rūpīga 100% dabīgu...

CAPUTO 100% Grani Italiani Type 0 kviešu milti 100% itāļu kvieši Mīkstie “0” tipa kviešu milti no Dienviditālijas Unikāla kviešu izlase no Itālijas dienvidiem, kas ražota ar integrētiem piegādes ķēdes līgumiem Ideāli piemēroti maizes, picas un citu maizes izstrādājumu pagatavošanai...

CAPUTO Type 0 profesionālie kviešu milti Itāļu augstākās kvalitātes milti Elastīgi milti ar augstu proteīna vērtību, ideāli piemēroti konditorejas izstrādājumiem un raudzētiem izstrādājumiem Spēcīgi milti ar augstu olbaltumvielu vērtību. Kūkas, krēmi un visi strukturētie raudzētie produkti, tostarp mājās gatavoti, ir...

CAPUTO bezglutēna milti Olbaltumvielas: 1% Ideāli piemērots maizei, picai un desertiem Pusfabrikāts, kas izgatavots no augstākās kvalitātes atlasītām bezglutēna sastāvdaļām. Ideāli piemērots sāļiem ceptiem produktiem, piemēram, picai, maizei un fokačijai Rūpīga 100% dabīgu izejvielu atlase bez piedevām vai konservantiem, kas...

CAPUTO profesionālie mīkstie kviešu milti Itāļu augstākās kvalitātes milti Mīkstie kviešu milti, produkts, kas spēj atsaukt atmiņā visas Neapoles dzirnavnieku tradīcijas Ražots no labākās graudu šķirnes un bagātināts ar kviešu dīgļiem Milti kas tiek izsijāti mazāk nekā 0. un 00....

CAPUTO bezglutēna milti Ideāli piemērots saldo un sāļo ēdienu pagatavošanai bez lipekļa Lieliski piemēroti krēmu un pudiņu pagatavošanai Olbaltumvielas 7% Bez piedevām, bez ĢMO Piemērots vegāniem un veģetāriešiem Ražotājvalsts: Itālija 500g

CAPUTO cieto kviešu milti Ideāli piemērots amatnieku makaronu ražotnēm, svaigiem makaroniem, Altamura cieto kviešu maizei un picu gatavošanas galdiem Cepšanas stiprums: W 250 Elastība: P/L 2,30 max Olbaltumvielas: 12,5% Ražotājvalsts: Itālija 1000 g

CAPUTO sausais aktīvais raugs Tikai ar dabīgām sastāvdaļām. Tas ir piemērots visu veidu raudzēšanai un ir lieliski piemērots arī bezglutēna receptēm Mulino Caputo sausais raugs pieder pie 100% itāļu Saccharomyces Cerevisiae tipa un tiek iegūts tikai no itāļu melases. Tiem ir...